Connaitre les processus encadrant l’exploitation optimale des données alimentaires
Domaine : Sciences sociales
Mention : Sécurité humaine
Spécialité : Sécurité alimentaire et nutrition en situation d’urgence
Objectif Général
Objectifs Pédagogiques
- Présenter les notions de données alimentaires
- Connaître les grandes étapes du traitement des données alimentaires
- Connaître les principaux acteurs du traitement des données alimentaires
CM :
- Typologie des données alimentaires
- Processus de traitement des données alimentaires (Collecte, Enregistrement, Tri et classification, Stockage, Adaptation et modification, Présentation, Distribution et transmission)
- Droit d’auteur et protection des données alimentaires
- Principaux centres de traitement et banques de données alimentaires
TD : Etudes de cas de traitement de données alimentaires
- Rubrique : Sécurité alimentaire et nutrition
- Trimestre : Premier Trimestre
- Date : Du 5 août 2025 au 25 août 2025
- Pays : Burkina Faso
- Ville : Ouagadougou
- Coût en XOF : 0 F CFA
- Coût en Euro : 0 EUR
- Coût en Dollar : 0 USD