Initier aux bases de la nutrition humaine
Objectif Général
Objectifs Pédagogiques
Objectifs spécifiques :
- Définir les concepts clés en nutrition humaine
- Connaitre les facteurs (piliers) essentiels de la sécurité nutritionnelle
- Etudier des exemples de facteurs pouvant limiter la sécurité nutritionnelle
- Comprendre le cadre conceptuel de la sécurité nutritionnelle
CM :
- Définitions des concepts clés en nutrition humaine
- Différents groupes d’aliments et leurs rôles
- Rôles et sources des nutriments
- Besoins et apports nutritionnels
- Des nutriments aux aliments
- Epidémiologie nutritionnelle
- Problèmes nutritionnels
- Stratégies de lutte contre la malnutrition
TD : Etudes et exposés de thématiques d’actualité sur la nutrition humaine
TP : Organiser des échanges avec les structures œuvrant dans la nutrition humaine (Direction de la Nutrition, RESONUT, Société de Nutrition du Burkina, Centre Morija, etc.)
- Rubrique : Sécurité alimentaire et nutrition
- Trimestre : Premier Trimestre
- Date : Du 8 août 2025 au 29 août 2025
- Pays : Burkina Faso
- Ville : Ouagadougou
- Coût en XOF : 0 F CFA
- Coût en Euro : 0 EUR
- Coût en Dollar : 0 USD